• ×

07:56 صباحًا , الإثنين 28 مايو 2018

نموذج مستعمرة : النوع قائمة

القوالب التكميلية للمقالات

دجاج بالأرز بطريقة خاصة

زيادة حجم الخط مسح إنقاص حجم الخط
image
المقادير والطريقه مع بعض:
بهارات منوعة :
[ فلفل ، ملح ، فلفل احمر ، ثوم ناشف ومطحون ، قرفه ، هيل ، ماجي ابيض ، بهارات مشكله ، كركم ]
دجاجة مغسولة ومنظفة
نتبل الدجاج بالبهارات والملح
ونلفه بنايلو وندخله الثلاجه لمدة ساعه او اقل
عد ماتتبل الدجاجه ونطلعها من الثلاجه نحط عليها هالخلطه وهنا سر اللمعه
(زبده وعسل)
ضع بمقلى ربع اصبع زبده ونذوبه
نبعد المقلى عن النار ونضيف له نص ملعقه صغيره عسل
نجهز صينية الفرن ونلفها بقصدير ونحط الدجاج فيها ونصب خلطة العسل والزبدة عليها
وندخلها الفرن ونشعل النار على تحت ونتركها لمدة ساعه ونصف او اقل
طريقة تحضير الرز:
رز مغسول ومنقع بماء حار
بهارات [ بهارات عدله ، بهار مشكل ، ملح ، ماجي ابيض ، مستكه ، فلفل اخضر ]
ماء مغلي
نضع زيت بالقدر ونحميه ونضيف المستكه عليه الافضل ماتكثرونها لانه تعطي مراره
نضيف البهارات العدله ونقصر النار حتى ماتحترق بعدين نضيف الرز ونطول النار ونحركه وبالاخير نضيف باقي البهارات ونستمر بتحريكه
ونضيف الماء المغلي ونتركه لحد مايتشرب مويته ونقصر عليه
نسوي الكشنه [ بصل ، زبيب ، جزر ، سمنه ، هيل يعطي ريحه للرز ]
نسكر على الرز ونضيف الكشنه فوقه ونتركها 10 دقايق..
نغرفه ونزينه وبألف صحه وعافيه

بواسطة : admincp
 0  0  521
التعليقات ( 0 )

جميع الأوقات بتوقيت جرينتش +3 ساعات. الوقت الآن هو 07:56 صباحًا الإثنين 28 مايو 2018.